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Haute Cabriere – Chardonnay Pinot Noir

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Eine Erinnerung daran, dass der Zufall lebendig ist und nicht nur in Märchen, Prinzen und Prinzessinnen vorkommt.
1994 war das Jahr heiß, und bei der Lese für einen Cap Classique konnte es nicht schnell genug gehen – der Zucker war zu hoch und ein Plan wurde vereitelt. Die Hoffnungen des Gründers Achim von Arnim waren gering, aber im Glas geschah Magisches – ein Glücksfall. Die Leidenschaft wurde bestätigt, und die ikonische Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir war geboren, die Mischung, von der noch niemand in einem stillen Wein gehört hatte. Sie haben ihn gekostet, Freude empfunden und sich verliebt. Wir sind sehr stolz darauf, diese Mischung in Südafrika eingeführt zu haben.

Haute Cabriere – Chardonnay Pinot Noir