Zusammen mit meinen Köchen koche ich, Uwe Heymann, alles täglich frisch. Nur mit regionalen und nachhaltigen Produkten aus Holstein und ohne Zusätze. So wie in meiner Kindheit.
Damals war es für meine Eltern selbstverständlich, dass sie alles, was die Familie zum Leben brauchte, selbst im riesigen Gemüsegarten anbauten. Und das Fleisch kam von Landwirten in der Nähe, die wir persönlich kannten.
Im Grunde hat sich daran bis heute nicht viel verändert. Regional erzeugte, frische Lebensmittel sind das A und O für „Das perfekte Essen“. Sie stammen ausschließlich von Landwirten, die ihre Höfe noch traditionell und nachhaltig bewirtschaften und Tiere artgerecht halten.
Und auch die Rezepte meiner Mutter Ruth – von allen immer Oma Ruth genannt – inspirieren unsere Küche nach wie vor. Heimat ist eine Zutat, die durch nichts zu ersetzen ist.
Neu ist aber, dass jetzt ganz Deutschland in diesen Genuss kommt: Noch am Tag der Bestellung kochen wir Ihr Gericht frisch, komplett mit allen Beilagen wie unserem Bio-Rotkohl. Und liefern es dann sofort gut gekühlt verpackt zu Ihnen nach Hause. Von Sylt bis nach Garmisch-Partenkirchen.
Wir liefern das perfekte Essen zu Ihnen nach Hause!
Wir von „Das perfekte Essen“ möchten Ihnen ermöglichen, sich im Alltag frisch, gesund und vollwertig zu ernähren ohne selbst kochen oder teuer auswärts essen zu müssen. Unsere Köche kochen mehrfach täglich frisch, mit hochwertigen, regionalen und nachhaltigen Produkten, ganz ohne Zusatzstoffe und in bester Restaurant-Qualität!
Restaurant Genuss bei Ihnen zu Hause
Wir liefern die von unseren Köchen fertig zubereiteten Speisen gut verpackt und bestens gekühlt zu Ihnen nach Hause. Dort sind sie noch mehrere Tage im Kühlschrank haltbar. Sie brauchen Sie nur nach Anleitung zu erwärmen und schon können Sie das perfekte Essen genießen. Ein Genuss für Leib und Seele. Ob allein, zu zweit oder als Familie.
Frische, gesunde Lebensmittel aus Schleswig-Holstein
Unsere Lebensmittel stammen – wie wir – aus Schleswig-Holstein, dem Land zwischen Nord- und Ostsee. Hier sind die Wiesen und Weiden noch saftig und die Luft noch klar. Hier führen die Landwirte ihre Höfe noch traditionell und nachhaltig. Auch die Tiere werden artgerecht gehalten und leben auf großen Weiden. Nur mit diesen uns persönlich bekannten Landwirten arbeiten wir zusammen. Täglich treffen bei uns Lieferungen mit hervorragenden Lebensmitteln ein, die unsere Köche auf Frische und Qualität prüfen. Wir versprechen: wir verwenden nur beste Zutaten.
Das perfekte Essen – aus Liebe zum Land & zum Genuss
Wir kochen mit frischen Zutaten aus unserer Heimat Schleswig-Holstein. Dabei legen wir nicht nur auf die hohe Qualität der Lebensmittel wert, sondern auch auf eine erstklassige Zubereitung. Ob
Rouladen,
Eintöpfe oder
Frikadellen, alles wird traditionell handgemacht, frisch gewürzt und perfekt gegart. Wir kombinieren beste Zutaten mit der handwerklichen Perfektion der Kochkunst, um Ihnen zu Hause einen außergewöhnlichen Genuss zu ermöglichen.
Die Begeisterung unserer Gäste gibt uns recht
Unsere Kunden loben vor allem die erstklassige Qualität der Speisen. Zudem bestätigen sie uns, dass unser Weg, frische, gesunde und nachhaltig hergestellte Lebensmittel aus der Region zu verwenden, genau der richtige ist. „Das schmeckt man“, hören wir oft. Viele unserer Gäste kommen von weit her, weil sie die Qualität unserer Speisen so schätzen. Wir freuen uns, Ihnen nun zu ermöglichen, unsere erstklassige Restaurant-Qualität bei sich zu Hause genießen zu können.
Unsere Kunden begeistert vor allem die erstklassige Qualität der Speisen. Sie schätzen, dass wir nur frische, gesunde und nachhaltig erzeugte Lebensmittel aus der Region zu verwenden. „Das schmeckt man“ hören wir immer wieder.
Viele unsere Kunden kommen sogar von weit her direkt zu uns nach Holstein, weil die Qualität unserer Speisen so schätzen. Und das wiederum begeistert auch uns. Es ist einfach eine Freude, persönlich zu erleben, dass die Gerichte aus unserer Küche und unsere Restaurant-Qualität so sehr geschätzt werden. Wir haben das Gefühl, dass wir nicht für Kunden kochen, sondern für liebgewonnene Gäste.
„Das perfekte Essen“ – frisch aus Holstein. Und so schmeckt es auch.