In Holstein gekocht, von allen gemocht.

„Das perfekte Essen“ kommt auch zu Ihnen nach Hause – mit traditionellen Gerichten wie Rouladen, Hirschkalbskeule oder Rindergulasch in Restaurant-Qualität. Sie brauchen es nur noch kurz erwärmen, und der Genuss ist perfekt.

Damals war es für meine Eltern selbstverständlich, dass sie alles, was die Familie zum Leben brauchte, selbst im riesigen Gemüsegarten anbauten. Und das Fleisch kam von Landwirten in der Nähe, die wir persönlich kannten.

 

Im Grunde hat sich daran bis heute nicht viel verändert. Gute Lebensmittel sind das A und O für „Das perfekte Essen“.  Sie stammen ausschließlich von Landwirten, die ihre Höfe noch traditionell und nachhaltig bewirtschaften und Tiere artgerecht halten.

 

Und auch die Rezepte meiner Mutter Ruth – von allen immer Oma Ruth genannt – inspirieren unsere Küche nach wie vor. 

 

 

Lob geht durch den Magen

Unsere Kunden begeistert vor allem die erstklassige Qualität der Speisen. Sie schätzen, dass wir gesunde und nachhaltig erzeugte Lebensmittel verwenden. „Das schmeckt man“ hören wir immer wieder.

 

Viele unsere Kunden kommen sogar von weit her direkt zu uns nach Holstein, weil die Qualität unserer Speisen so schätzen. Und das wiederum begeistert auch uns. Es ist einfach eine Freude, persönlich zu erleben, dass die Gerichte aus unserer Küche und unsere Restaurant-Qualität so sehr geschätzt werden. Wir haben das Gefühl, dass wir nicht für Kunden kochen, sondern für liebgewonnene Gäste.

 

„Das perfekte Essen“ und so schmeckt es auch.