Gänsebraten mit 6 Beilagen für 4 Personen
Knuspriger Gänsebraten inklusive köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend vorgegart. Nach nur wenigen Schritten genießen Sie und Ihre Familie zu Hause Ihr Festessen bestehend aus einem knusprigen Gänsebraten, aromatischem Rotkohl und Rosenkohl, feinen Knödeln, süßem Apfelkompott, Kartoffeln und einer fein-würzigen Bratensauce. Für 4 Personen.
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Beschreibung
Gänsebraten für 4 Personen mit köstlichen Beilagen, fertig zubereitet und schonend vorgegart.
- Gänsebraten von einer Gans mit 4,4 kg Rohgewicht
- 1000 g Rotkohl
- 500 g Apfelkompott
- 300 g Rosenkohl
- 500 g Knödel
- 500 g Kartoffeln
- 600 ml Sauce
Ca. 4 Portionen.
Herstellung und Zubereitung des Gänsebratens und der Beilagen erfolgt in unserer eigenen Küche in Kaltenkirchen.
Dieses Produkt ist glutenfrei.
Zubereitungsanleitung
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Allergene: Sellerie, Sulfite
Bewertungen (8)
8 Bewertungen für Gänsebraten mit 6 Beilagen für 4 Personen
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Zutaten
Ganzer Gänsebraten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter) (43%); Apfelrotkohl (Rotkohl (43%), Äpfel (21%), Zwiebeln, BUTTER, Balsamicoessig (Weinessig, gekochter Traubenmost), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, Gewürze, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Rote Beete Pulver, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Calciumascorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure)) (26%); KARTOFFELKLOß (Kartoffeln (78%), Kartoffelstärke, Wasser, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (NATRIUMMETABISULFIT)), BUTTER, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)) (21%); Portweinjus (Geflügelfond (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), ROTWEIN (enthält SULFITE) (17%), PORTWEIN (enthält SULFITE) (13%), Tomatenmark, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Karamellzucker, Kräuter, Rapsöl, Gewürze ), Apfel, Rosinen, Zimt, Zucker
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Pesenecker,jürgen –
ich habe jetzt das dritte jahr eine Gans und oder Ente zu Weihnachten bestellt und es war alles pünklich und zwei tage sehr lecker.
habe jetzt das erste mal auch suppen und gulasch bestellt ..werde später berichten
mehr kann man eigentlich nicht sagen und hoffe das die qualität weiterhin so gut bleibt.
Marita –
Wir haben auch zum ersten mal bestellt und zum ersten Mal überhaupt selbst Gans gemacht. Die Lieferung kam pünktlich morgens um ca. 8.30 Uhr wie vereinbart (Zeitfenster 8 – 13 Uhr). Zunächst gekühlt und nach 2 Tagen zubereitet. Wir haben sie zwar nicht knusprig hin bekommen (vielleicht weil wir 2 nebeneinander auf dem Blech hatten, wir hatten 2x Gans und waren 9 Personen), war aber trotzdem total lecker. Die Beilagen sind reichlich und ebenfalls lecker. Für uns hätten wir etwas mehr Kartoffeln haben können, weil wir eher Kartoffelesser sind, dafür hatten wir viele Klöße über. War aber okay so. Insgesamt waren wir alle total begeistert und hatten sogar für den nächsten Tag noch Reste über. Das Essen konnte schon mit dem Festessen meiner Mutter mithalten! Wir würden auf jeden Fall wieder bestellen!
Kirsten H. –
Ein perfekter, unkomplizierter kulinarischer Hochgenuss. Vielen Dank für dieses wunderbare Weihnachtsmenü. Sehr empfehlenswert.
Dawid Hirsz –
Richtig gutes Essen. Die Gans und die Beilagen waren echt top. Wir sind gute Esser und es ist auf jeden Fall für 4 Leute. Nur die Kartoffeln waren über. Wir mögen gerne Knödel.
Kann das Restaurant nur empfehlen. Kommen gerne wieder oder bestellen.
Vielen dank an die Küche für super Zubereitung
Mike Poggensee –
Super Qualität, toll abgeschmeckt, meine Tochter hätte gerne eine Gans mit vielmehr Knusperhaut 😀. Wir waren superzufrieden und bestellen mit Sicherheit wieder. Vielen Dank ans Team
Joachim Gorholt –
Joachim, am 1. Advent, den 28.11.2021, haben wir ein Festessen genossen. Alle Zutaten und die Gans waren perfekt, 5 Personen gesättigt und vom Geschmack begeistert. Im nächsten Jahr werden wir es bestimmt wiederholen. Vielen Dank an die Küche
Anni –
Das erste Mal den Gänsebraten für 4 bestellt und etwas skeptisch – aber in jeder Hinsicht in den Erwartungen übertroffen. Die Gans war perfekt knusprig, der Rotkohl saftig und gut abgeschmeckt mit einem Hauch von Zimt. Ach und das Kompott war herrlich lecker – da hätte mehr drin sein können 😉 Daumen hoch. Das war super unkompliziert und alle waren begeistert. Gerne wieder. Absolute Empfehlung. Danke an das Kochteam!
Kerni –
Der Gänsebraten ist erstklassig, butterzart und saftig und die Haut knusprig.
Sauce, Rotkohl und sämtliche Beilagen sind ein Gedicht und die Zubereitung ist kinderleicht. Auch der Kontakt vorher war sehr freundlich und zuvorkommend und ich bestelle ganz sicher wieder.
Preis-/Leistungsverhältnis stimmt und ich kann diese leckere Gans uneingeschränkt weiter empfehlen