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Geschmorte Hirschkalbskeule mit 6 Beilagen

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Pro Portion:

  • Geschmorte Hirschkalbskeule, ca. 150 g abgebraten
  • 200 ml Sauerrahmsauce
  • 100 g Rosenkohl
  • 250 g Rotkohl
  • 100 g gebratene Champignons
  • 150 g Kartoffeln
  • 25 g Preiselbeeren

 

Geschmorte Hirschkalbskeule mit 6 Beilagen