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Königsberger Klopse
Menge pro Portion:
- 250 g Hack vom Rind und Schwein Rohgewicht
- 200 ml Kapernsauce
- 150 g Kartoffeln
- 100 g rote Beete
Unsere Königsberger Klopse werden aus besten Hack gemacht. Das Verhältnis aus Rindfleisch, Schweinefleisch und Brot ergeben die lockere Masse. Kapern werden reichlich in die Sauce getan, damit der Geschmack intensiv ist. Die festkochende Kartoffeln harmonieren perfekt.
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|
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