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Kohlroulade „nach Oma Ruth“
Mengen pro Portion:
- 1 Kohlroulade (250 g Hack Rohgewicht von Rind und Schwein, Brot, Ei)
- 200 g Weißkohl Rohgewicht
- 0,2 l Sauce
- 150g Kartoffeln
Unsere Kohlrouladen werden mit dem besten frischen Hack vom Rind und Schwein gemacht. Brot und Ei in der richtigen Menge zugegeben sorgen für die Lockerheit. Unser Kohl kommt aus Dithmarschen und wird zusammen mit dem Hack geschmort. Herzhaft gewürzt entsteht hier ein sehr schmackhaftes traditionelles Gericht, das trotzdem leicht ist.
| Gewicht | 0.7 kg |
|---|
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